Carnicero con Experiencia y Oportunidad de Crecimiento

*** Español
Estamos contratando a un Miembro del Departamento de Carnicería para integrarse a un departamento de carnes de alto desempeño, enfocado en precisión, calidad, trabajo en equipo y resultados. Este puesto es ideal para alguien que se enorgullece de su trabajo, respeta los sistemas y desea crecer dentro de una operación profesional de alimentos.

Trabajarás junto a carniceros con experiencia y liderazgo del departamento, apoyando la producción diaria, la presentación del mostrador y la calidad de cara al cliente. Cada corte, cada empaque y cada interacción importan — este es un departamento donde los estándares se toman en serio.

LO QUE HARÁS
Apoyarás al departamento de carnicería en todas sus funciones principales, incluyendo:
- Corte, recorte, molienda, marinado, empaque y etiquetado de carne
- Mantener el mostrador de carnes limpio, organizado y bien surtido
- Seguir en todo momento los estándares de seguridad alimentaria, sanitización y manejo de productos
- Apoyar la rotación de inventario (FIFO), la frescura y la calidad del producto
- Trabajar con rapidez y precisión en un ambiente de ritmo acelerado
- Ejecutar los sistemas del departamento de forma consistente y correcta
- Apoyar el ritmo del equipo durante horas pico y días de alto volumen
- Este puesto es práctico y requiere atención al detalle, consistencia y respeto por los procesos.

PERFIL DEL MIEMBRO DEL EQUIPO – LO QUE BUSCAMOS
Buscamos personas que vean este puesto como un oficio y una carrera, no solo como un trabajo.
- Tener experiencia como carnicero o en preparación de carnes
- Ser confiable y puntual — llegar listo para trabajar
- Ser detallista — cuidar la calidad, limpieza y exactitud
- Ser entrenable — dispuesto a aprender y mejorar habilidades
- Tener mentalidad de equipo — apoyar a compañeros y el flujo del departamento
- Estar enfocado en el cliente — entender que la presentación y la frescura importan

PAGO Y OPORTUNIDAD
- Pago por hora competitivo, según experiencia
- Horarios de tiempo completo y medio tiempo disponibles
- Oportunidad de crecer a puestos avanzados de carnicería para quienes demuestren alto desempeño
- Capacitación incluida para el candidato correcto con la mentalidad adecuada
- Oportunidades de bono basadas en desempeño

*** English
We’re hiring a Butcher Department Team Member to join a high-performing meat department built on precision, quality, teamwork, and results. This role is ideal for someone who takes pride in their work, respects systems, and wants to grow within a professional food operation.
You’ll work alongside experienced butchers and department leadership, supporting daily production, case presentation, and customer-facing quality. Every cut, package, and interaction matters — this is a department where standards are taken seriously.

WHAT YOU’LL DO
You’ll support the butcher department across all core functions, including:
- Meat cutting, trimming, grinding, marinating, packaging, and labeling
- Maintaining a clean, organized, and well-stocked meat case
- Following food safety, sanitation, and handling standards at all times
- Supporting inventory rotation (FIFO), freshness, and product quality
- Working with speed and accuracy in a fast-paced environment
- Executing department systems consistently and correctly
- Supporting team rhythm during peak hours and high-volume days
This role is hands-on and requires attention to detail, consistency, and respect for process.

TEAM MEMBER TRAITS – WHAT WE’RE LOOKING FOR
We’re looking for people who treat this as a trade and a career, not just a job.
- Have butcher, meat pre experience
- Reliable and punctual — shows up ready to work
- Detail-oriented — cares about quality, cleanliness, and accuracy
- Coachable — willing to learn and improve skills
- Team-first — supports coworkers and department flow
- Customer-conscious — knows presentation and freshness matter

PAY & OPPORTUNITY
- Competitive hourly pay based on experience
- Full-time and part time hours available
- Opportunity to grow into advanced butcher roles for strong performers
- Training provided for the right candidate with the right mindset
- Bonus Opportunities based on performance